ヤマト醤油味噌発酵食美人食堂®

石川県金沢市

ヤマト醤油味噌では、活きた酵素がたくさん摂れる醤油・味噌・甘酒・塩糀などの発酵食品を美味しく日々の食卓にとり入れる【一汁一菜に一糀】のライフスタイルをおススメしています。糀料理と『もっちもち』の寝かせ玄米、季節の実沢山のお味噌汁など、酵素が活きている糀を使ったメニューでおもてなしいたします。

※寝かせ玄米®は株式会社結わえるの登録商標であり、
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また、その情報があればお知らせ頂けると幸いです。

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