YUWAERU

健康意識の高い
新規顧客獲得や
客単価向上が叶う
初期投資不要・炊飯不要の
業務用 寝かせ玄米®︎

こんなお悩みございませんか?

  • 健康ニーズの高まりに対応したい
  • 新規のお客様を増やしたい
  • 顧客満足度を上げてリピートにつなげたい

白米を『寝かせ玄米®』に
変えるだけで、
簡単に健康メニューに!

  • おかずメニューは今までのままでOK!
  • 和・洋・中・エスニックとも相性ぴったり。
  • すぐに健康メニューに早変わり♪

→だから!簡単手間なく、新規顧客獲得やリピーター増加が叶う!

玄米って何がすごいの?

玄米は白米と比べて、ビタミン・ミネラル・食物繊維の副栄養素が豊富に含まれている「パーフェクトフード」。

カロリーと糖質は白米と同じですが…
白米=副栄養素を削り取ってしまった糖質のかたまり
玄米=野菜と白米を一緒に食べているような栄養バランス!

科学的に証明されています

「科学的に証明された、
体に良い食材は5つしかない」

  1. 茶色い炭水化物
  2. 野菜と果物
  3. オリーブオイル
  4. ナッツ類

でも玄米ってパサパサ・
かたくて食べづらい…?

玄米は“かたい皮”に覆われているため、

  • パサパサしている
  • かたい
  • 特有のにおいが気になる

といった理由で敬遠されがちです。

玄米の常識を覆す、
究極のもっちもち食感
『寝かせ玄米ごはん』

そこで私たちは研究を重ね、
専用の圧力釜で炊飯した特許製法を開発。

こうして出来た「寝かせ玄米®」は、
『これが玄米!?』とだれもが驚く
モッチモチ食感が特徴です。

もちろん玄米を削ったり、
白米を混ぜたりしていないので、
玄米の栄養をまるごと摂ることができます。

  • 驚きのモッチモチ食感
  • 旨み、甘みが豊富
  • やわらかく食べやすい
  • 香ばしい香り

主食を玄米に変えるだけで、
現代人に必要なビタミン、ミネラル、
食物繊維を手軽に摂取

あたためるだけの「業務用 寝かせ玄米」

業務用 寝かせ玄米®︎の「3つ」の特長

自店炊飯 業務用 寝かせ玄米®︎ 1kgパック
  • 圧力釜で炊飯後、3〜4日保温ジャーで”寝かせ工程”が必要。
  • 炊飯技術が必要。
1.炊飯不要。保温ジャーに入れるだけ。
  • 前日に保温ジャーに入れるだけ。
  • スチームコンベクションや電子レンジでの加熱も可能。
  • 圧力釜で炊飯後、3〜4日保温ジャーで”寝かせ工程”が必要。
  • 炊飯技術が必要。
2.初期投資不要
  • 調理に必要な圧力鍋や寝かせるための保温ジャーは不要。
  • 調理スタッフの増員が不要。
  • 業務用圧力釜は1度に4升(約66食分)を炊飯するため、管理が難しくロスになりやすい。
3.ロスが出ない
  • 約6食分がパックになっているため微調整が可能。
  • 賞味期限は90日。余裕を持った運用が可能。

商品詳細

商品詳細

内容量:1kg
原材料:玄米(国産)、黒米(国産)、食塩
製造場所:茨城県稲敷市
賞味期限:90日(常温)
ケース入数:8個
配送ロット:2ケース

和・洋・中・エスニック
さまざまなお料理に

  • 寝かせ玄米®スパイスカレー
    寝かせ玄米®スパイスカレー
  • 寝かせ玄米®定食
    寝かせ玄米®定食
  • 寝かせ玄米®︎ロール
    寝かせ玄米®︎ロール
  • 寝かせ玄米®︎おはぎ
    寝かせ玄米®︎おはぎ
  • 寝かせ玄米®︎ビビンバ
    寝かせ玄米®︎ビビンバ
  • 寝かせ玄米®︎スパムおむすび
    寝かせ玄米®︎スパムおむすび

1,500万食突破しました!

市販用の「寝かせ玄米ごはんパック」はおかげさまで1,500万食以上販売しております。

寝かせ玄米®︎ごはんパック1,500万食
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寝かせ玄米®︎ごはんパック

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よくあるご質問

商品の購入費以外に費用はかかりますか?
2ケース以上のご注文で、配送料等他費用はかかりません。
複数拠点に配送可能ですか?
はい、可能です。
賞味期限はどのくらいですか?
45日以上のものを発送いたします。
販促やメニューのご相談は可能ですか?
はい、お気軽にご相談ください。