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2021年2月度の『手作りみそ教室』-満員御礼

2021年2月度の『手作りみそ教室』-満員御礼

毎日の食卓に並ぶ味噌は、栄養満点の醗酵食。
江戸時代のことわざにも、「医者に金を払うよりも、みそ屋に払え」というものがあります。大豆・糀・塩を丁寧に混ぜて寝かせれば、簡単に自分だけのおいしい味噌が作れるんです。できあがった味噌をひと口。やさしい香りと糀の甘みが口に広がり、何とも言えない感動です。ぜひ、奮ってご参加ください。

【開催概要】
日時:2021年2月14日(日)/2月21日(日)
   第1部 13:00〜14:30
   第2部 16:00〜17:30
定員:各8名
会費:4,500円(税込) メンバーズの方:4,000円(税込)
場所:結わえる本店(台東区蔵前2-14-14)
最寄駅:都営線各線 蔵前駅

【内容】
味噌づくり、寝かせ玄米と色々味噌の食べ比べ

【出来あがり】
出来あがり:2kg(内訳:大豆500g、玄米糀650g、自然塩250g)
2kg以上作りたい方のお得割り:プラス1㎏1000円、プラス2㎏1700円、プラス3㎏2400円
※樽が別途・必要な方はお申し付け下さい。

・5L(2〜3kg用):550円(税込)
・6L(4〜5kg用):660円(税込)

【持ち物】
エプロン、ハンドタオル、容器(仕込み量の倍の大きさのタッパー、ホーロー、ガラス等)

【お申し込み方法】
お電話またはメールにて承ります。
電話:03-3863-1030
メール:info@yuwaeru.co.jp
担当: 田口・宇佐美
◎前金制につき、お申し込み後にお振込みをお願いいたします。

〈お振込先〉
埼玉りそな 所沢支店 普通4902157 カ)ユワエル
※必ずお名前の前に、参加日の日付を入力してください。
例:0928ユワエルタロウ)

【キャンセルに関しまして】
キャンセルは、5日前まで承ります。
以降は、仕入れの関係上100%キャンセル料が発生致しますのでご了承下さい。

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