玄米の炊き方(圧力鍋)

サイトマップお問い合わせ

玄米

トップページ > 玄米の炊き方(圧力鍋)

上枠

玄米の炊き方(圧力鍋)

圧力鍋は炊飯ジャー、土鍋と比べると柔らかくもちもちで美味しく炊けるのでおススメです。ただ、土鍋同様、火加減の調節や、失敗というリスクがあります。

① 中火に掛けておもりがシュシュシュシュ回るまでそのままにします。
② その後、安定しておもりが回る程度に火を弱くします。20分程度。
③ 最後に数十秒強火にして火を止めます。
④ 30分ほど蒸らして圧が抜けたら、掻き混ぜて蒸気を抜いてあげます。

自宅で簡単にできる日本一美味しい玄米、寝かせ玄米の炊き方は「寝かせ玄米くらぶ」(完全無料)に入会して頂ければ動画付きでご覧頂けます!

寝かせ玄米くらぶとは?

寝かせ玄米くらぶメンバーになる