無農薬玄米(10Kg)

富山県産の無農薬の美味しい玄米です。もちろん全て生産者さんの分かる単一生産地で、ブレンド米ではありません。 無農薬で安心安全の玄米です。

徹底的に安全性と味を追求した富山産有機無農薬こしひかり100％のお米です

このお米は化学肥料、農薬、除草剤等、化学成分を一切使用しないで、有機循環農法の土壌で育った、国が認定した有機JAS認定機関からの証明を受けている、安心・安全の有機米です。
有機農法で生産して今年で有機農法20年目です。
このお米は、検査の結果、128項目において残留農薬全てゼロとなっています。
ヘアリーベッチという豆科の緑肥、圃場の近くにある大昔海であった山から採掘される海洋深層水の粉末、貝化石の粉末、そして発酵酵素米糠を肥料として育ちました。

また、この米はとても美味しいお米です。ケットという食味計で測ると毎年86以上の食味値が出ています。育ち盛りのお子様のご飯のおかわりが増えたと嬉しい声を聞きます。
グルメの方、妊娠中の方、アレルギー体質の方、小さいお子様のいらっしゃる方、そして美容、健康に特に気をつけていらっしゃる方の為に食して頂きたいと願っています。

有機循環農法でお米を作り安全性、環境への配慮を徹底しています
鶏糞、牛糞など動物が食べるものがどこから来るか判らない場合が多いので、動物性肥料は使用しません。外部からの肥料を殆ど使わずに、田んぼから取れた籾殻、米糠を戻してあげ、豆科の植物を緑肥として土に鋤き込む循環型農法で、これ以上安全なお米は無いと言えると思います。

山の圃場は、長年放棄田であった所を再開墾し、そこに入る水は、名水と言われる湧水で、圃場近くに家屋は無く、生活排水は一切入ってきません。

また、トラクター等の機械の使用を最小限にする様に様々な工夫をして、作業工程を一度に済ます等、農作業における環境問題解決に取り組んでいます。

生産者さん
富山県富山市八尾町
長岡　功さん

＜おいしい炊き方（玄米）＞
お米をといだ後、約10時間水に浸します。自然塩をひとつまみと、日本酒を少々加え、炊飯器の“玄米モード”または圧力鍋、土鍋で炊いてください。

配送ダンボールの関係で注文は一度で20kgまでしかできません。したがって、無農薬玄米（10kg）は一度に2セットまでしか購入できません。